Una alemana con corazón chileno

¿Qué hace una alemana en Chile? Las vueltas de la vida provocaron que Karla Berndt se enamorara de un chileno en la ex Alemania Oriental y que llegara junto a él a nuestro país en noviembre de 1987.

Actualmente, es una chilena más, que incluso ha trabajado como vocal de mesa en algún proceso eleccionario u organizado campañas de ayuda para los damnificados del terremoto del 2010. A diario, tiene muchísimas actividades, pero a las que más les dedica tiempo es a su cargo como gerente de Comunicaciones de la Cámara Chileno-Alemana de Comercio (Camchal) y a su labor como reconocida periodista en el medio gastronómico nacional.

Hace algunos años, su pasión por la buena comida, la llevó a escribir un libro sobre los platos más emblemáticos de las zonas norte, centro y sur de Chile, pero escrito en alemán. El éxito fue tan grande –en ambos países- que ya ha realizado varias ediciones.

Como buena alemana, una de las cosas que la hace feliz es organizar sus múltiples quehaceres, para así tener todo bajo control y poder cumplir con sus compromisos. “De esta manera, dejo tiempo para mí, sin culpas”, comenta.

Si bien las 2 hijas de Karla ahora viven en Alemania, mantienen una relación muy cercana. De hecho, hace algunos meses partió a su país natal para acompañar a su hija mayor en el nacimiento del primer nieto.

Debido a la alta carga de trabajo diario, no tiene mucho tiempo para preocuparse de mantenerse joven. Sin embargo, todos quienes la rodean comentan lo regia que se ve. “Lo que sí hago es escuchar a mi cuerpo: si tengo apetito, como, y de todo. Y si no tengo hambre, no como nada. Hago deportes 3 veces a la semana, porque me siento bien llegando a mis límites físicos”, dice.

Gracias a su experiencia, aconseja a las mujeres a que hagan todas las cosas (profesionales, domésticas y personales) con las mismas ganas. “Yo disfruto igualmente trabajando, cocinando, limpiando, leyendo o haciendo (Bikram)-yoga. Si tengo que hacer algo que me parece “desagradable”, me hago el ánimo de enfrentarlo con ganas”, afirma esta chilena de corazón.